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Senraku

age
Fine Japan cooking,Brussels

made.in les mille plaisirs

L'air de rien.....fait la meilleur cuisine japonaise de Bruxelles. Il se lève à l'aube pour le marché matinal et se couche tard pour accueillir les dernier fidèles. Il ne triche pas et n'est avare ni de sourires espiègles ni de saké. Il faut tenir les coup dans les temps troublé.

Sa cuisine est fait à Bruxelles mais est made.in Chiba, une ville balnéaire près de Tokyo où il a grandi dans l'hotel de ses parents.